5b0d346114ecdsumatra_1.jpg5b0d346114ecdsumatra_1.jpg

Buffet Sumatra

Proef de exotische gerechten uit de gordel van de smaragd en waan u in het verre oosten.

Minimaal 20 personen. Prijs is p.p. incl. 9% BTW
€ 23,50
/ Per persoon
Soort broodje

Beschrijving

BUFFET 'SUMATRA'

Daging Rendang Pedang, pittig gekruid rundvlees, gesmoord in cocosmelk
***
Babi Panggang, geroosterd varkensvlees in zoetzure saus
***
Ayam Kerrie, kipfilet in kerriesaus en gember gesmoord
***
Saté Ajam, Saté van kip met een zoete saté saus
***
Nasi Putih - witte rijst
Nasi Goreng - gebakken rijst
Bami Goreng - gebakken Chinese mie
***
Krupuk - garnalenchips
Atjar Tjampur - gemengde groenten in het zuur
Serundeng - gebrande kokos met pinda's
Bawang Goreng - gefruite uitjes
Sambal Oelek - Sambal Batjak